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Marge: bord du chapeau d'un champignon.

Matière organique : Désigne la matière décomposée d'origine animale et végétale qui se trouve dans le sol.

Membrane : assemblage de molécules.

Métaux lourds : ce sont des minéraux qualifiés ainsi à cause de leur densité.

Microporosité : surface constitué de pore de très petite taille.

Minéral : solide naturel possédant une composition chimique donnée et une structure ordonnée.

Morphologie : en rapport avec la forme.

Mucus hydrophile : partie fluide ou légèrement solide protégeant des muqueuses ayant une affinité pour l'eau.

Muqueuse : Couche de cellules revêtant la paroi intérieure des organes creux, le tube digestif, les bronches, les organes génitaux ou la bouche par exemple.

Mycélium : partie du champignon sous terre.

Mycologie: étude des champignons.

Mycologue : personne spécialisé dans l'étude des champignons.

Mycorhize : résultat de l'association de la symbiose entre le champignons et les racines ou plantes.

Myxomycète : champignon ressemblant à de la moisissure mais qui n'ont pourtant aucun rapport.

 

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